2013年10月31日星期四

怀孕之备孕 | 有机豆浆

有机豆浆 (始于2013年6月,9月中才频密弄)
还没学会做豆浆时,我都是喝Melilea 的有机豆粉。家里也放了一包有机黄豆,家婆看到后自己动手弄了豆浆,至今那香滑的豆奶味仍在我脑海中,我也决定了自己弄豆浆。当然过后也不约而同在不同的书籍看到黄豆/黑豆对女生的好处。所以更有信心地频密地弄来喝。
1)这些汤彻底改变了我,吴吉琳著 (除了女人篇,还包括了儿童家人篇,让你知道什么时候煲什么汤是最适合的)
soup
2)气血美活女人一生的6堂课关键保养课,吴明珠著 (女人更了解怎样呵护自己的身体)
qixue
3)浆养女人,刘玉庆主编 (87款豆浆配搭加上中医解说)
jiang yang
·->Organic non GMO 黄豆和黑豆浸水多于8小时,黄豆去皮/黑豆留皮。用同样的Primada slow Juicer机打出汁,过滤,煮滚放冷,通常我可以做3天分量,隔天的量放入玻璃瓶置入雪柜。尽量每天能喝一杯热豆浆。

目标: 代替牛奶来调节女性/男性荷尔蒙
一些豆浆材料变化
1)豆浆+黑糖+姜+红枣-补血调经
2)豆浆+玫瑰花-调经止痛
3)豆浆+蜂蜜-补肾
4)豆浆+桂圆 - 补血安神
5)豆浆+黑芝麻/核桃粉 - 增加钙质,促进乌发,核桃DHA能增强脑活力

2013年10月30日星期三

健康调理 | 有机蔬果汁

我近几年爱上了养生书籍,偶然之下买了这本<全食物救命奇迹>,说的是一位在情人节被诊断患上了肝癌的31岁女生重拾健康的故事,也分享了她的养生经验。至今她的癌症受到控制,没有扩散的痕迹。其中隆重介绍的是绿色蔬果汁。
我在2013年5月买了Primada slow juicer。这架机除了可以榨汁,也可以榨豆浆,打碎肉或瓜,还有搓面粉,外子用这架做了好几次好好吃的面条。
我的果汁单:
Organic蔬菜果汁:芹菜,花椰菜,小红番茄, Mulberries, Pea sprout,小麦草,菠菜,芥兰不是Organic 所以要确定去皮:黄瓜,青苹果,柠檬,甜菜根/黄梨/高丽菜/萝卜(偶尔)
用Juicer 机打成绿蔬果汁,建议是每早喝,但我有时会隔天才弄来喝。
目标:补充身体所需的植物营养素
2013-10-28_170809 primada



2013年10月29日星期二

健康调理 | 午餐便当&摇摇杯代餐


2012年初,我们也买了可以直接蒸煮的便当盒(大约RM70-80)放在公司。煮晚饭时会多煮两人的饭和肉放在便当盒,加入一两样Organic有机蔬菜(生)做变化,蔬菜包括Organic 番薯,花椰菜,羊角豆,金瓜,金针菇,甜椒等。然后带一粒苹果或百香果做下午茶。
蒸煮的便当盒
蒸煮的便当盒
在公司把便当蒸热(生菜也就在此时蒸熟)就可以开餐咯。有了蒸煮便当盒可以完全免用微波炉。
目标:吃得健康,少盐少防腐剂,节省午餐开销(现在午餐RM7 起跳)
摇摇杯代餐 (始于2012年)
有时前晚没煮,隔天累的话也就没有准备午餐。所以有时我们会在外吃。外子和我都嫌外头的食物贵,营养价值又不高。。试想想一碗RM7 的面粉糕除了几条菜还有什么好的纤维营养呢?至于经济饭也RM5.5起跳 (一菜一肉),而且多油多盐。所以我们也有了摇摇杯代餐。
->有机豆粉+麦片+Membran oat + 糙米粉+黑豆/5谷粉+黑芝麻+营养酵母+大豆卵磷脂(最近才加入)
全部材料放在摇摇杯带到公司,午餐时间到加入温水,然后摇一摇就是一餐了 :)

2013年10月28日星期一

怀孕之备孕准备 - 健康调养+ 荞麦枕头

我和外子在2012年7月已经开始随时迎接上帝祝福的到来。为此我们很注重吃得健康,生活得有规律。我们,尤其是我不吃方便面,快餐,煎炸食物,火腿香肠,罐头,零食,冰饮,最后完全也戒了冰淇淋。我们都尽量吃organic有机 蔬菜水果食物,做豆浆和 打果汁来喝。一路来觉得身体有明显的改善。
外子之前一个月会生一次病,后来拉长了3个月一次,今年就没有生过大病了。今年Ulcers 会1-2月生一次,最近已经3个月没听说有。
我在2006-2008年会频密偏头疼,在自备午餐后情况明显改善。我也在2012年5月买了价值不菲的Buckwheat 枕头 RM199,有让头凉脚温的功效。
Buckwheat 枕头
Buckwheat 枕头
http://shop.justlifeshop.com/lifestyle/pillows-bedding/pillow-100-year-asia-standard-pillow-2m-35cm-x-73cm.html
后来偏头疼减少至只有在来月经前一天的发生。来月经的状况也有改善。只是第一天的头疼和肚疼还是会有。后来在9月找了中医诊断是子宫冷,我就尽量喝姜茶/姜黑糖水/玫瑰豆浆/桂圆豆浆来活血保暖子宫,外加自己煲了汤水(包括中医的玉女调理汤)和黑糯米黑豆粥来吃,结果还没来得及看月经的状况,已经发现有喜了!!
接下来我会分别介绍我的餐单。