理财专栏 | 变相起价

自从GST消费税实施以来，百物沸腾，尤其是消费品和餐饮业，大马老百姓感受最深。即使油价和马币跌，也于事无补，马来西亚还是需要进口很多在本地制造或生产不出来的物品，在汇率高企的状况之下，自然水高船涨。

老百姓为了勒紧裤带过活，也尽量减少外吃或消费。消费情绪低落，商家的收入减少了，生意做不下去甚至必须结业，会造成失业率上升，这是恶性循环。此时，商家可以做的就是出尽各式法宝，尽量不要‘起价’的太离谱，然后时不时做些促销，刺激一下购物欲，让顾客可以选择在较多折扣期间前来消费。

而身为消费者，可以深深体会到一些商家的变相起价。上星期五和外子前去一间餐厅享用晚餐，若是会员的话在生日当月有20%的消费折扣，只限一次，我当然不会错过这好康！

研究起价后的菜单，其中一道擂茶，已经从RM18.90起至RM21.90了，涨价高达16%。外子因为喉咙有点不舒服，所以在点了两道主菜后也另点一杯RM8.90 的蔬菜果汁。饥肠辘辘的我们，在看到菜肴及饮料上桌时，热情竟然消失了一半。不止糙米饭的份量减半，就连一杯蔬果汁也少了很多，最泄气的是餐厅还用那种底部凸起3CM左右的玻璃杯，让我有那种少了30ML蔬果汁的错觉。

不止餐厅，我也在小本经营的杂饭店家有变相减低成本的疑虑。我点了一块蒸猪肉饼和菜豆，价格RM4.50，价格廉宜。在咀嚼蒸猪肉时，口中却充满热狗的味道，我还以为我吃错了，外子吃了一口，才确定我的味觉没问题，确实是用热狗和猪肉搅碎了再蒸变成猪肉饼。我不认为这是新菜单，店家为了减低成本的机率较大。

如果有购买饼干或牛奶包装的朋友，也会有类似经验，包装12条饼干如今缩水至8条饼干，一包250ML的牛奶包装缩水至200ML包装。

笔者绝不是批评商家的的不是，只是感叹在这万物涨价的年代，只有荷包和消费品尤其是食品，份量不停地缩水。身为大马的老百姓，若再不想办法理财增值，那财产只有被通货膨胀消耗殆尽的份儿。